В послевоенной Скандинавии идея оптимизации домашнего хозяйства вышла далеко за рамки обычных советов для домохозяек: шведские исследователи из Института исследования дома досконально изучили маршруты перемещения женщин по кухне, доказав, что правильная организация пространства может сократить время приготовления еды в разы.
