Сериал «Трудности ассимиляции», основанный на мемуарах комика Эдди Хуана, рассказывает о повседневной жизни азиатско-американской семьи Хуангов, переехавшей в 1990-е годы из Вашингтона в Орландо, штат Флорида. Родители Луис и Джессика вместе с тремя детьми решают начать новую жизнь и открыть собственный мясной ресторан, мечтая о финансовой стабильности и комфорте для близких.
