Документальный сериал, который открывает закулисье современной российской гастрономии через опыт тех, кто сегодня задает тон в этой индустрии. В кадре — шеф-повара и основатели авторских ресторанов из Москвы, Санкт-Петербурга и Сочи, которые не просто делятся рецептами, а разбирают, как рождаются новые форматы подачи, нестандартные сочетания продуктов и подходы к работе с локальными...
